小花妈妈私房菜
2018-09-13
1. 香菇提前泡发好，切成丝；火腿切丁；香菜洗好切末
2. 汤锅底放少许油，翻炒香菇，加火腿丁，加适量水，煮开后小火，水淀粉勾芡
3. 鸡蛋打撒倒入锅内，豆腐切成块下锅。
4. 最后放适量盐，鸡精，胡椒粉调味即可。
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