味道由我做主
2018-08-17
1. 把肉切丝~其他配料也切丝~先把肉丝用沸水汆烫一下~鸡蛋打散~
2. 锅中加少许底油~用葱丝爆锅~加水~(也可以不爆锅)下入肉丝~木耳~加酱油~陈醋~白胡椒粉~盐~糖少许~鸡粉~调好口后~把其他配料加入~用水淀粉勾芡~打上蛋花~出锅前打点明油(最好用少许麻油和红油)
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