1. 和好面团,放一边,醒1个小时
2. 将虾,苜蓿菜,香菇,分别切碎放在一起。把姜,葱切成非常细小的状态,将蚝油,香油,盐,一起到在食材上。食用油烧热,浇在餡上,并搅拌均匀。
3. 将面团取出并擀长圆片,把餡放在内,旋转着把皮捏在一起,就可以了
4. 把包好得包子放到笼屉里,加热蒸20分钟。
5. OK!出锅啦~!
盐不能过多,因为在拌的时候,蚝油也有咸味,依据个人口味添加适量盐就好
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