咋们就做做
2017-11-28
1.蒜瓣拍扁，切片
2.丝瓜洗净，去皮
3.丝瓜切成小的滚到块
4.坐锅，小火将油预热
5.加蒜瓣片和丝瓜，稍炒，加水和盐，加盖，中火焖
6.丝瓜变色，加入熟肉丸，略焖
7.关火，撒点味精
8.装盘，上桌
丝瓜易清淡地吃，所以最好不要加酱和老抽
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