1. 五花肉洗净切小块,玉米洗净切小块备用。生姜切块,蒜米切块备用。
2. 锅烧热,放油。带油7分热,放入生姜,蒜米,五花肉一起翻炒至6分熟,加入适量烧汁,放入玉米,辣椒,翻炒至色泽均匀。
3. 放入适量的盐 ,味精,加入适量开水,炖至熟透入味,即可出锅。
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