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平底锅蔬菜or 水果批萨

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平底锅蔬菜or 水果批萨
柳绿无烟 2019-05-02

平底锅蔬菜or 水果批萨

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 适量面粉,加入黄油。没有黄油就用蛋黄代替,味道也不错。温水加糖,盐,酵母粉,混匀。和面。西红柿一个,烫在开水里,制作番茄酱用。

步骤二

2. 和好的面,发面喽!家里有面包机,用酸奶功能发面,比较快。半个多小时就发好了。

步骤三

3. 青椒切丝,火腿肠切片,青菜叶切丝,洋葱切丝。奶酪切丝。把烫过开水的西红柿去皮,用手直接在碗里捏碎。倒进锅里熬稠,放入白糖,自制番茄酱就好了。

步骤四

4. 发好的面用手按成平底锅大小的圆饼。用叉子插出透气孔。低火烤制半熟。记得要盖锅盖哦。正面也要稍微烤下,如图。我用电磁炉开始是100度。半熟之后,用的是60度。

步骤五

5. 半熟时。背面的样子。

步骤六

6. 抱歉这个步骤没图,老公边上捣乱。忘拍照了。先扑上自制番茄酱,火腿肠,青菜丝,青椒丝,洋葱丝,再洒上奶酪丝。盖锅盖60度慢慢煎。半小时就差不多了。

步骤七

7. 成品,没拍下整个的图。这个是他狼吞虎咽。

步骤八

8. 剩下的。颜色不太好了。凑合看看吧。

如果没有番茄酱的话,就用西红柿自制酱汁。卫生,没有防腐剂等。

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