好菜冰雪季
2018-08-30
1. 糯米粉加开水和成不粘手的面团。
2. 趁热把面团分成若干小剂子，搓圆后稍稍按扁。
3. 锅里加油，小火煎至两面微黄。
4. 全部煎好后开大火加入开水和白糖，以淹没面饼为宜。
5. 烧开后转小火煮制，中间要铲动防止粘锅。
6. 等汤汁烧到快干时加一勺糖桂花，转大火不停翻炒收汁即可出锅。
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