素菜丸子
2018-08-20
1. 猪蹄洗净 放姜 料酒过水。
2. 锅里放油，猪蹄下油锅翻炒 皮略微变色。
3. 放水，各种调料。大火后改小火，直到猪蹄烧透，大火收汁。撒上葱花或青红椒配色即可。
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