不吃方便面
2017-11-28
1.虾米、香菇剁碎
2.豇豆焯水后也剁碎
3.把虾米放到豇豆中
4.肉剁碎
5.油烧热，放葱花和姜片爆香
6.倒入肉末
7.放适量盐翻炒至变色，加入香菇，再炒
8.把炒好的肉和香菇盛起，拌入豇豆中，加油拌匀
9.面和成团
10.切成大小一至的剂子
11.擀成饺皮
12.包成饺子
13.两面煎黄即可
肉末先炒一下，煎时就容易熟了。这种饺子既可用水煮，也可煎着吃，看个人喜好，还可以先煮后煎，一样好吃。
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