番茄与小石头
2017-11-28
1.准备茄子
2.切好的茄子用水泡下，因为切好茄子稍过一会就会黑。
3.切好的肉，蒜，姜。
4.肥肉先炸会
5.放入瘦肉，蒜，姜
6.茄子入锅
7.加盐
8.翻炒
9.好了装盘
切好的茄子要用水泡下，不然茄子稍放一会就会变黑。净泡一下就可以把黑色去掉。
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