月亮小蛋糕
2018-01-12
1.精心挑选苦瓜和豆角。
2.把豆角摘成段段的条状。 苦瓜中间的囊挖掉，切成细细的片片。
3.起油锅。把苦瓜和豆角倒进去，翻炒。 放点水，继续翻炒。
4.别吃太咸，稍微放一点点盐。
5.放一点酱油提味。
6.放一小块猪油，使苦瓜没那么苦。
7.一盘下饭菜终于可以上桌了。
苦瓜和豆角摘好切好，最好用洗米水泡一下，去除农药。翻炒的时候，可以适当放多些油，以致不会炒焦。
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