1. 酵母温水沏开,静置5分钟,倒入面粉中,搅拌,和面,面团上盖一块湿布,防止面变干。
2. 猪肉馅打水,少量多次,上劲后放生抽、老抽各一勺,盐适量,糖少许,耗油一勺,姜末,葱末提前用香油煨好,一起放入肉馅中调匀
3、取一个面团按扁,用擀面杖擀成圆片,最好是擀成中间厚边缘薄的。
4、放入适量的肉馅
5、包上馅料
6、蒸锅放足冷水,盖好盖子醒发20分钟。醒发完后开火蒸15分钟,关火闷3分钟即可出锅。
我们经常见过鸭子的做法,最多的就是烤鸭,但是如果用鸭子做成的
来自家有好菜欢乐多
今天我要给大家带来的是中华民族的传统美食包子哦,说到这个包子
来自飞燕佳肴
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