调料味儿
2018-08-14
1. 1.腌制过的香椿比较咸，拿清水冲两遍
2. .香椿切碎，鸡蛋搅拌好备用
3. 开炒：倒油，油热后先炒鸡蛋 炒到微熟加香椿，翻炒几下就可以了。过程中无需放盐（香椿本身就是咸的），其他调料根据自己口味添加。
嫩芽时间---四月
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