晨晨爱厨
2017-11-28
1.花生煮熟，要多煮一会，使花生变得绵绵的。备用。
2.腐竹泡发。切断备用。
3.芹菜切丝。放入热水中焯一下。
4.所有备菜放入碗中。
5.热油中放入花椒粒。超小火放入葱姜蒜，干辣椒，酱油煸香。把葱姜蒜拨到锅的边缘或者扔掉。
6.把所有备菜倒入锅中，加入盐，搅拌均匀。就可以成盘了。
7.成品哦，很不错吧。
焯芹菜的时候不要等水开了再放入芹菜，锅壁上微微冒泡的时候就放入芹菜，加入一点食用油和盐，芹菜焯出来颜色会很好看哦。
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