开心烘焙 2018-01-27

主料

• 冬瓜250
• 大骨棒1根

辅料

• 盐适量
• 姜片适量
• 八角适量
• 葱段适量
• 水适量
• 味精适量

步骤一

1.冬瓜去皮切块洗净待用

步骤二

2.大骨棒洗净

步骤三

3.大骨棒放入沸水中焯一下，去腥味

步骤四

4.捞出用清水重新干净

步骤五

5.高压锅放适量水，放入冬瓜、大骨棒、葱段、八角、姜片

步骤六

6.盖锅加热大约半个小时后

步骤七

7.开锅边加热边放入盐和味精即可

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