夜食党
2018-08-26
1. 五花肉糜加料酒、糖、姜末、盐、香油、香菜末，蛋清，淀粉后搅拌均匀
2. 鲜香菇洗净后，将菇蒂去掉
3. 菇顶切十字
4. 香菇中抹入淀粉
5. 把调好的馅料均匀的酿到香菇中
6. 蘸上蛋黄
7. 不粘锅倒入油，下酿好肉的香菇小火煎
8. 煎至金黄色翻面再煎，然后加蚝油水生抽加盖煮熟
9. 加入糖大火收汁出锅
10. 装盘撒上葱末就可以开吃了~
肉馅里还可以放豆腐和自己喜欢的蔬菜~
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