1. 五花肉洗净切块,
2. 坐锅放油,油热放入切好的五花肉翻炒,炒至微微焦黄盛出
3. 用锅里的油炒白糖,炒至红色放入炒好的五花肉在放点老抽炒至上色后放入开水,水要没过肉,火关小,炖至汤汁收完就好了。盐要在汤汁块完时在放
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