1.基围虾
2.去头,用剪刀在虾背开刀取虾线,清洗干净用盐和料酒抓下
3.干贝泡发洗净
4.锅里一次性加足清水大火烧开
5.大米淘洗干净
6.水开放入大米
7.再次煮开10分钟后加干贝和姜片
8.20分钟后加香菇和适量盐小火煮
9.10分钟后加虾将火调到最大
10.1分钟后加葱花
11.关火加香油几滴
虾不要煮久了红了就可以了
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