看戏吃饭
2018-11-05
1. 冷冻的小丸子备用
2. 烧开一锅水
3. 把小丸子倒进去
4. 煮至丸子漂浮起，体积明显变大
5. 捞出来用冷水冲去表面的淀粉，把小丸子放在凉开水里泡凉
6. 捞出，控干水，放入容器
7. 挖几勺蜜豆放上去
8. 倒入牛奶，冷藏一下即可
1、丸子体积变大，漂浮上来就表示熟了。2、用冷水冲去表面的淀粉，这样丸子就不会粘连在一起，口感也更Q弹。3、冷藏口感更好哦！
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