我爱喝酸奶
2018-10-05
1. 排骨用清水泡十分钟，然后用盐，花椒(少放点)，酱油腌制十分钟
2. 腌制中把配菜切好，把土豆放点盐，
3. 锅里放多一点油，放入花椒、陈皮，再放入排骨翻炒，炒变色就可以了
4. 把炒好的排骨用普通的高压锅压两分钟，
5. 压排骨的同时，锅里放多点油，把土豆炸至外面金黄
6. 把炸好的土豆放下面，压好的排骨放上面，放点排骨汤进去，盖上盖子焖五分钟
7. 快起锅时放一节一节的大葱，装盘后撒点葱花，就大功告成了
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