不爱吃猫粮
2019-05-03
1. 五花肉切小块 焯水
2. 锅里放少许油，七成热时放入白糖，待白糖呈焦糖色，加入五花肉翻炒
3. 让糖均匀地裹在五花肉上，加入少许黄酒老抽生抽、盐、加入蒜瓣香叶翻炒片刻
4. 加入水没过肉块，转入砂锅中小火慢炖四十五分钟，最后加入味精，大火收汁
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