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原味茄子煲

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原味茄子煲
燕子粗粮饭 2018-09-30

原味茄子煲

准备时间:68分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 洗好长茄子,放入蒸笼上开始蒸。一人一节的分量就可以了~~~开始做陷~

步骤二

2. 准备好这些食材,忘记拍芝麻油了~

步骤三

3. 先用芝麻香油把芝麻酱搅开,放进少许盐。再把刚才的皮蛋 香肠 蒜 姜 葱全部切碎放入搅好的芝麻酱里,全部搅匀。

步骤四

4. 做好陷茄子也就差不多好了,取出茄子用小刀划出口,把做好的皮蛋陷一点一点放进去。注意不要撑破了^_^再次放进蒸笼上蒸3到5分钟~~~

步骤五

5. 出锅~~~美味啊~如果做的多可以冷藏一下再食用,真的很棒的^_^

这道菜做工简单,是原汁原味的茄子。如果你和我一样喜欢茄子,那就推荐这个^_^

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