1.蒸熟的南瓜加酵母、面粉、油和成面团。蒸熟的紫薯加白糖少许,加水、油、酵母和成面团,把它们分别装进保鲜袋发酵。
2.发酵好的面团。
3.面板揉好。
4.做成包子皮状,把4~5片叠放。
5.用筷子从中间压一下。
6.用另一色的面搓成条放一端,卷起。
7.从中间拧断。
8.整形,锅水烧开,花卷放锅里大火蒸15分钟。
9.玫瑰花卷做好了。我是和糖包一起做的,南瓜面用没了,没做那么多,黄色的也挺好看的。
1、南瓜面和时不用水,南瓜的水分已经够用了。2、紫薯和面一定要吧没捏碎的痘痘捏碎,不然出锅会有好多乌点点。
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