上酸菜
2019-05-09
1. 豆腐切块
2. 姜蒜切沫备用
3. 葱或韭菜
4. 把辅料调成汁
5. 猪肉切沫用生粉腌好
6. 锅烧干水，到入适量的油，待油热了放入姜，蒜沫，煸出香味，到肉沫，炒散，（豆腐可以用有油炸一下，至表面微黄就好了）把调好的汁倒入锅，入豆腐，加少量的水，煮到收汁就ok啦（水不要太多，豆腐本来就有水，小心收不了汁喲）
7. 洒韭菜就可以开吃了
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