笨笨小厨
2018-11-03
1. 鸡蛋全部放到打蛋盆中打发起泡
2. 再加入蛋糕发油和糖继续打发至有明显纹路（如果能打发到奶油状就是最佳的~\(≧▽≦)/~）
3. 加入面粉和色拉油后凉拌均匀在放入烤箱中层用140度烤5分钟后转110度烤30分钟左右，用牙签插入蛋糕中央后看牙签时候没有黏着物，没有便是ok了
4. 将奶油打发后加入水果一同装饰蛋糕便大功告成，如果嫌蛋糕太矮可以在中间切开做一层水果夹心~\(≧▽≦)/~
雀巢淡奶油打发前一定要在冰箱放上一天才容易打发
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