东方厨醋
2017-12-04
1.主角丝瓜和豆腐，丝瓜去皮
2.丝瓜切成小方块
3.热锅冷油，生姜先下，然后下豆腐块
4.豆腐刚下的时候不要翻动哦
5.豆腐2面都稍微煎了就可以放丝瓜了
6.因为宝贝吃，所以我多翻了，这样2种就很粘合哦，豆腐也就成了豆腐泥了
7.出锅咯
1．丝瓜不宜生吃，可烹食，煎汤服；或捣汁涂敷患处。2．丝瓜汁水丰富，宜现切现做，以免营养成分随汁水流走。3．烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡，油要少用，可色稀芡，用味精或胡椒粉提味，这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点。4．丝瓜的味道清甜，烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料，以免抢味。
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