1. 把材料准备好,蓝莓洗净后用开水烫一下,可以去除表面白色物质,柠檬挤出汁来备用
2. 锅内倒入蓝莓,加麦芽糖(没有就白砂糖)小火熬,蓝莓用锅铲稍微压一下,熬到比较稠的时候加入柠檬汁出锅就行
3. 最好趁热装在消毒过的密封容器中,这样可以保存的久一些
4. 吃华夫饼的时候
5. 吃酸奶的时候
蓝莓酱的保存时间不要超过三个星期
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