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芝麻香酥葱油饼

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芝麻香酥葱油饼
补脑核桃 2018-11-16

芝麻香酥葱油饼

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 切葱花

步骤二

2. 葱花葱白分开放

步骤三

3. 揉面,边加水边揉,不要太软,揉成如图表面光滑状态,盖上温热的纱布醒面

步骤四

4. 将醒好的面擀成薄薄的一大张

步骤五

5. 将食用油的三分之二热好浇在葱白跟芝麻的混合物中

步骤六

6. 加盐加五香粉,等到葱油大概降温了再放入葱花(就是一开始分开的葱叶子部分)

步骤七

7. 将葱油均匀的涂在面饼上

步骤八

8. 涂了葱油的面饼叠合,并切成一条一条,在没有涂葱油的部分涂上一点食用油,卷成如图

步骤九

9. 将卷状葱油饼擀成饼状(薄一点)用平底锅煎,锅内放点食用油,大火热油,小火煎饼,然后出锅,叮叮~美味的芝麻香酥葱油饼成了

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