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卤毛豆

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卤毛豆
外婆记忆 2017-12-06

卤毛豆

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
卤毛豆做法图解1)

1.毛豆荚洗净表面

步骤二
卤毛豆做法图解2)

2.用剪刀剪去毛豆荚的两头

步骤三
卤毛豆做法图解3)

3.剪好的毛豆荚

步骤四
卤毛豆做法图解4)

4.毛豆荚倒入锅中

步骤五
卤毛豆做法图解5)

5.放入适量水

步骤六
卤毛豆做法图解6)

6.放入八角

步骤七
卤毛豆做法图解7)

7.放入干辣椒

步骤八
卤毛豆做法图解8)

8.放适量盐

步骤九
卤毛豆做法图解9)

9.放少许生抽,大火煮开后,再小火煮10-15分钟即可。

煮好的毛豆荚在原汁中浸泡几个小时后再食用,味道更浓郁

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