1.豆角摘好洗净
2.姜,干辣椒备好
3.豆角切菱形
4.锅内油热放姜和干辣椒煸炒
5.倒入切好的豆角快速翻炒
6.在炒的过程中从锅边淋水,多炒一会
7.时间稍微长点,一定要炒熟最后放盐鸡精即可
四季豆炒的时间不能太短,时间不够会不熟,容易中毒,所以一定要炒熟后才能吃。
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