1.准备好一个茄子
2.把茄子洗干净
3.用刀把茄子切成薄片
4.然后把茄子切成细丝
5.把切好的茄子丝盛入盘子中
6.准备好一个西红柿
7.把洗好的西红柿切成块
8.炒勺中加入适量的油,然后把茄子倒入炒勺中
9.加入适量的酱油
10.然后把西红柿倒入炒勺中
11.然后再加点盐
12.准备好适量的蒜瓣然后切成片
13.待茄子炒的差不多的时候将蒜片倒入炒勺中
14.最后盛入盘子中食用
茄子容易黑汤,所以加点西红柿色泽好味道也不错
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