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让人怀念的卤豆腐干

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让人怀念的卤豆腐干
菠萝炖排骨 2017-11-28

让人怀念的卤豆腐干

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
让人怀念的卤豆腐干做法图解1)

1.将豆腐切成5毫米厚的豆腐片

步骤二
让人怀念的卤豆腐干做法图解2)

2.锅内加油,当油八成热时改中小火放入豆腐片,当豆腐片两面煎成金黄色捞出待用

步骤三
让人怀念的卤豆腐干做法图解3)

3.取一小碗倒入酱油、醋、糖、大料,再加一些热水即可

步骤四
让人怀念的卤豆腐干做法图解4)

4.锅内放一点油加热,将炸好的豆腐片和调料放入锅内大火加热,当汤汁收得差不多时关火出锅装盘。

步骤五
让人怀念的卤豆腐干做法图解5)

5.成品图

煎豆腐片时火候要用中小火即可

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