鸡咯咯的小厨房 2017-11-28

主料

• 鸡腿肉300
• 黄瓜100
• 尖椒50
• 胡萝卜50
• 葱30
• 花生100

辅料

• 盐适量
• 老抽适量
• 干辣椒适量
• 蒜适量
• 糖适量
• 料酒适量
• 醋适量
• 油适量

步骤一

1.准备好材料

步骤二

2.都切成丁，备用

步骤三

3.花生泡水里容易去皮

步骤四

4.去皮的花生

步骤五

5.放少许油，小火，不断翻炒花生

步骤六

6.颜色变深究可以了，晾凉备用

步骤七

7.琵琶腿2个

步骤八

8.去骨去筋

步骤九

9.切成小丁

步骤十

10.用盐料酒腌一会

步骤十一

11.蒜切片，干辣椒适量

步骤十二

12.下蒜辣椒炒鸡腿肉

步骤十三

13.放入所有青菜配料

步骤十四

14.放花生炒匀

步骤十五

15.最后放事先调好的酱汁（糖，醋，老抽，盐，料酒）

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