菜花的卤蛋面
2017-11-28
1.将土豆丝切丝，泡在水中；
2.坐锅点火，加油，放蒜爆锅；
3.将土豆丝倒久锅中；
4.将青椒倒入锅中；
5.洒盐；
6.起锅。
土豆丝泡泡，去淀粉，如果不泡，其实炒出来也好吃，不过得多放点油，要不然就粘锅。
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