1.把2个鸡蛋用筷子打散
2.不沾锅里放满油,准备煎鸡蛋饼
3.煎至两面金黄
4.把饼切成小块或者条状
5.冰箱取出过桥米线
6.锅里放入适量的水煮沸
7.放入过桥米线煮3分钟
8.再放入切好的鸡蛋,然后调味:盐、鸡精、香油
9.OK了
鸡蛋不要煎得太熟太干,以保持营养
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