冰淇淋的小地儿
2017-03-29
1.鸡腿洗净，在鸡腿上划几刀
2.撒上适量盐，刀口处也要撒
3.用手抹匀，反复揉搓
4.再放入花椒粒，用手反复抓匀
5.倒入白酒（白酒的度数越高越好）
6.倒入适量酱油
7.再倒入少许老抽，再用手反复抓匀
8.盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏室，腌渍24小时
9.腌好后的鸡腿放入蒸锅
10.盖盖，中火蒸30-40分钟即可
11.蒸好的鸡腿会出很多汤
12.将汤倒掉即可食用
将鸡腿和调料反复揉搓，使鸡腿更好的入味
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