土豆泡小酒
2017-11-28
1.鱼头洗净从中间刨开
2.豆腐洗净切成小块
3.锅中放油，放入鱼头
4.煎到两面金黄，放入适量的料酒
5.加入适量的水，放入姜片，葱段
6.烧开后撇去浮沫，煮3分钟
7.放入切好的豆腐，
8.锅开后放入适量的盐
9.煮到汤变白，鱼头成熟出锅前放入白胡椒即可
最好选用嫩豆腐
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