1.茭瓜去皮
2.茭瓜 火腿肠 用擦菜器擦成丝 把茭瓜丝 火腿肠丝 鸡蛋 盐 葱花 放到盆里用筷子搅拌
3.搅拌的时候 茭瓜慢慢就析出好多水 这个时候加入面粉 不要太多
4.搅拌好之后备用
5.把搅拌好的茭瓜面糊倒入电饼铛 烙熟
6.切小块码盘
用锅烙的话要多放油,不然会粘锅,电饼铛就没关系了
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