荷重汤圆 2017-11-21

主料

• 五花肉1000

辅料

• 油适量
• 姜适量
• 腐乳适量
• 盐适量
• 糖适量
• 葱适量
• 八角适量

步骤一

1.五花肉洗净切块

步骤二

2.锅放凉水把肉倒里焯一下

步骤三

3.水开后把肉捞出来

步骤四

4.用水和冰糖炒糖色

步骤五

5.炒变色把肉到锅里翻炒

步骤六

6.肉全上色再把调料放进去倒水炖20分钟

步骤七

7.再倒酱油

步骤八

8.倒腐乳再炖20分钟左右

步骤九

9.放盐在炖10分钟左右

步骤十

10.就可以出锅了

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