野鸭子的厨房 2017-11-28

主料

• 鸡蛋2个
• 彩椒100
• 青瓜100

辅料

• 盐适量
• 油适量
• 生抽适量

步骤一

1.鸡蛋2个，彩椒各半个，青瓜半根 生抽，盐 油适量

步骤二

2.这全是做沙律剩下的 切片

步骤三

3.鸡蛋放生抽或少量的盐打散

步骤四

4.热油锅倒入蛋液 快速翻炒至7成熟 铲起

步骤五

5.炒过鸡蛋的油锅放彩椒青瓜翻炒

步骤六

6.放适量的盐调味炒断青

步骤七

7.放入炒熟的鸡蛋

步骤八

8.炒均匀即可起锅 起锅前淋少许的生抽提鲜

步骤九

9.彩椒炒鸡蛋

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