雪雪的豆窝
2017-12-04
1.冰冻的带鱼去头切块。
2.清洗干净，去掉内脏及黑膜。
3.沥干水分加盐腌制十五分钟。
4.拍上干淀粉。
5.电饼铛烧热用姜擦几次，然后加油。
6.放入带鱼。
7.一面煎至变黄，然后翻面。
8.两面煎至金黄即可。
9.好了，可以吃咯。
拍入淀粉可以防粘，翻面要轻一些。
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