1.青豆洗净,胡萝卜切小丁,放入沸水中焯一下
2.然后捞出沥干
3.红椒切丁备用
4.锅热油,放入瘦肉煸炒
5.然后加入豆瓣酱
6.倒入青豆胡萝卜丁和红椒翻炒
7.放入耗油,然后加入适量水略煮
8.加入盐
9.加入鸡精
10.加入五香粉翻炒均匀
11.撒上葱花
12.出锅
因为青豆之前已经焯过水,所以不用煮太久哦
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