活着就要吃
2017-11-28
1.老肥用温水调开,加到面粉里面,和成稍软一点的面团.
2.放置温暖处发酵
3.发酵好的面有很多蜂窝孔
4.发酵好的面团加小苏打揉成光滑面团,放置一旁醒发一会儿;
5.牛肉剁成馅,加熟油,酱油,花椒面,分三次加少许开水顺一个方向打好馅;
6.洋葱去外皮洗净,切碎,放进调好的牛肉馅里
7.加盐调好味
8.面团揉成长条状,切成小剂子,擀成薄片,包入馅料
9.做成包子形
10.不粘锅内倒少许油,把包好的包子依次放入,盖上盖煎5分钟
11.再倒入适当开水,煎到水干,有吱吱声响起,底部呈焦黄色时
12.用铲将四周与锅底分离
13.用锅铲铲出来即可; 如果想吃带冰药的水煎包倒的水里面兑入少许面粉,出锅的时候把盘子扣在上面,锅子倒扣过来即可.
1.牛肉馅分三次加少许开水顺一个方向打好馅,这样拌出来的内馅吃起来更香;2.发面也可以用酵母;3.想吃带冰花的水煎包可用少许兑入面粉的水,相反就只倒入开水就可以了.
小笼汤包想必这一道美食大家都吃过，非常的美味，可以用来当作早…
水煎包顾名思义就是煎包子，我们食用的包子大多熟都是用蒸的方式…
超级喜欢吃包子啊。香香脆脆，油而不腻的包子相信绝对是很多人的…
鸡肉包子的做法，是一道美味可口营养丰富的家常菜肴，深受广大美…
水煎包