1.买的带鱼洗干净
2.加入适量盐和白酒腌制三个小时
3.锅中放入适量油加热
4.准备好干面粉和一碗鸡蛋液
5.把带鱼沾满面粉 然后在放入鸡蛋液里面
6.把鱼放入热油锅中
7.放入十条鱼 然后用筷子搅拌一下 受热均匀
8.炸至两面金黄 的时候就可以出锅了
9.捞出锅后 控控油
10.端上桌 可以享受美食了
炸带鱼提前用白酒腌能去除腥味,挂面后沾鸡蛋液能炸出更好吃好看的带鱼。
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