小猪煮煮
2017-11-28
1.菜花扳成小朵洗净，用淡盐水泡5-10分钟
2.青椒切成小块
3.大葱、蒜剁碎备用
4.锅油热倒入大葱末、蒜末
5.再倒入老抽进行煸炒
6.煸炒出葱香味时，倒入菜花进行煸炒
7.煸炒几下后放盐再进行煸炒
8.菜花煸炒至变色再放入青椒翻炒
9.翻炒几下后关火，趁余热放入鸡精，出锅
10.上菜啦
煸炒时用大火，这样煸炒出来的菜花口感好。
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