1.准备好剩饭、腊肠、鸡蛋、葱。
2.将葱洗净,切粒。腊肠洗净,切粒。
3.将鸡蛋打散,倒入米饭中搅拌均匀。
4.将炒锅烧干,倒入适量的油。
5.倒入腊肠,在锅中翻炒。捞起备用。(小火翻炒,我就是忘记关小火了,烧的有点糊)
6.倒入米饭到锅中翻炒。
7.再倒入腊肠,翻炒。
8.倒入葱,翻炒。
9.放入容器,开吃。
炒腊肠时一定要用小火翻炒,炒炒腊肠香味,捞起备用即可。
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