粗茶淡饭
2017-11-28
1.鸡心切4瓣。
2.放在盆里用手使劲抓，洗掉里面的血块。
3.鸡胗鸡肝切片。
4.锅里放油。
5.放入葱姜爆香。
6.下鸡杂翻炒。
7.放老抽、醋，翻炒。
8.辣椒切粗条。
9.放入锅里翻炒，撒盐出锅。
佳宁心得：1、鸡心一定要现切开再洗，才可以洗掉血块。
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