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卤味加盟

2022-07-28 17:05
众所周知，卤味是将加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴，传统的卤味一般分为红卤、黄卤、白卤三大类，在全国各地都盛行吃卤味，而在国内的特色卤味中，当属川卤最为出名。在四川，多以红卤为主，不仅颜色重，味道也很重，从枣红色到暗红色，颜色越深，味道也就更加麻辣鲜香，同时川卤中还添加了中草药材，起到了营养滋补的效果。川卤以其独特的口味和比较健康的特点赢得了众多消费者的追捧，越来越多的卤味品牌出现在了餐饮市场上，

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