吃螃蟹蒸多长时间呢

2020-01-08 13:07

金秋十月，是到了吃母螃蟹的好时机啦，对于爱吃螃蟹的人来说，自己做学会了，就可以想什么时候吃就什么气候吃啦。螃蟹一般买来稍微清洗一下就可以烹饪了，鲜活的螃蟹不仅味道鲜美还营养价值高，但是死了的就不一样了，死了的螃蟹是不建议食用的。那么吃螃蟹蒸多长时间才能既美味又不会蒸过头呢！其实很简单水开后上笼大火蒸10分钟就ok了，也可以蒸好后关火闷个3－4分钟左右就可以了，提醒一点肚皮朝上蒸会更好哈，这样就可以防止蟹黄流出了。

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