当新鲜的大蒜下来的时候，我们就可以选择一些新鲜的，打算直接做一些糖醋蒜，就是在一个罐子里面加上一部分的白醋，然后放上一些白糖。腌制出来的大蒜的味道是比较甜的，一般是需要腌制两个月的时间。而且是在每年的5月份的时候进行腌制啊。

我觉得糖醋蒜特别好吃，而且它的步骤也比较简单，首先准备好一个坛子和一些蒜，然后将蒜洗干净之后控水，用干抹布把蒜擦干净，接下来就是调汁。在锅里倒入半瓶酱油生抽糖白醋，大火熬10分钟搅拌均匀，然后将调好的汁倒在蒜里边，最后在蒜上面盖一个盘子。

糖醋蒜特别好吃，而且它的腌制方法也比较简单。首先准备好一个坛子，还有一些蒜，将蒜洗干净之后控完水。接下来调汁在锅里倒入酱油，白糖，还有醋大火熬20分钟左右，然后搅拌均匀，之后盛出来晾凉。最后把蒜放在坛子里，然后把调好的汁倒在上面即可。

做十斤的糖醋蒜需要用到的配方材料，第一需要准备能装十斤糖醋蒜的容器，十斤糖醋蒜也是有很多的，还有就是购买十斤的蒜，这个一定要挑好看，饱满的新鲜的蒜，还有要准备白醋和白糖和盐，这个白醋需要用到三斤的量，白糖需要用到1.5斤的量盐，需要用到300克的量。

糖醋蒜非常好吃，非常的开胃，我平时也比较喜欢自己来做糖醋蒜，每一次也会做很多的糖醋蒜，因为糖醋蒜可以放很长的时间，可以做一次吃几个月，先说说10斤糖醋蒜的配方需要用到的食材，需要有十斤的蒜，三斤醋，1.5斤的白糖，300克的盐。

10斤糖醋蒜的腌制配方

请问十斤蒜糖醋水按比例是多少

十斤糖蒜对比例白醋多少？食盐多少白糖多少白酒多少

10斤糖醋蒜的比例是:10斤的蒜:0.6斤的盐:3斤醋:1.6斤糖。在制作糖醋蒜时,可以根据自己的喜好增加或者减少糖和醋的量。醋蒜是一道传统小吃,呈红褐色,色泽美观,是江南地区的传统小吃。做十斤的糖醋蒜需要用到的配方材料，第一需要准备能装十斤糖醋蒜的容器，十斤糖醋蒜也是有很多的，还有就是购买十斤的蒜，这个一定要挑好看，饱满的新鲜的蒜，还有要准备白醋和白糖和盐。

准备食材:高度白酒,清水,食用盐,白醋,冰糖,大蒜,小米椒。 制作过程: 原料:新鲜大蒜、米醋、白糖、淡盐水 将购买的新鲜大蒜剥去上面的老皮，用刀切掉蒜的根部,注意不要切得太深,避免把蒜切破。蒜的颈部用剪刀剪短些,保留一厘米就可以。准备好后,将蒜慢慢清洗干净备用。准备凉开水,加入食用盐调成淡盐水,将蒜放入,让蒜全部没入盐水中,泡上一天一夜,中间换两次水。之后捞出,控干水分晾干备用。准备炒锅，加入米醋烧开，倒入白糖，按照醋和糖三比一的比例就可以，喜欢甜口的多加些糖，不停地搅拌至糖完全溶解，调匀成糖醋水，放凉备用。将准备好的的蒜放入消毒好的坛子里，在加入调好的糖醋水，一定要保证糖醋水没过蒜，盖好盖子，放到阴凉的地方就行了。大约静放一周左右，就可以启封食用了。